| Explanations in French |
4 . Eugenia parkeri Baker (Myrtaceae). Fruits comestibles mais très astringents, riches en tanin. La graine torréfiée sert à préparer une infusion réputée hypoglycémiante. Pour ré-équilibrer les diabétiques habitués à consommer du riz comme nourriture principale, on remplace le riz par du maïs corné, ce qui les amène à réduire leurs prises de féculent et on leur fait prendre trois tasses par jour de l'infusion des graines torréfiées. Le principe actif paraît être un polyphénol. Voir aussi rotra, rotragasy. [Tanala]
[1.196]
5 [Bara]
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