Explanations in French |
4 (mis pour oviko : non tubercule ; on cherche à se l'approprier). Dioscorea maciba Jum. & H.Perrier (Dioscoreaceae). Espèce autochtone mais qui a été cultivée autrefois et trasportée aux Comores par les piroguiers malgaches. Bonne igname mais assez mucilagineuse, collante après la cuisson, ce qui n'est pas un défaut par le goût malgache. Deux tubercules généralement assez irréguliers, lobés ou bifides à leur apex, pesant souvent une dizaine de kilogrammes. Encore appelée malita, masiba. Voir * ces noms. [Sakalava]
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