Explanations in French |
4 (de madiso et karana : nom qu'on donne aux commerçants et artisants indiens ou pakistanais, nombreux sur la côte Ouest). Hibiscus sabdariffa L. (Malvaceae) (réf. Réserves Naturelles 1893). Cultivé comme légume, les feuilles fournissent un mets acidulé rappelant l'oseille, le calice charnu des fleurs et les jeunes fruits servent à préparer une sorte de gelée d'un beau rouge, rafraîchissante, excellent laxatif pour les jeunes enfants. Semble avoir été emporté à l'origine par les Indiens. [Sakalava]
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