| Explanations in French |
6 patate; pomme de terre [1.8]
7 (toute l'île). Nom général des tubercules et notamment de ceux qu'on peut consommer comme aliment. Nom donné aussi à l'ensemble de la plante quand il s'agit des espèces suivantes, suivant les dialectes : - (Tankara, Sakalava) Dioscorea alata L., cultivé (réf. Hildebrandt 2977, Perrier 11613, etc) et Dioscorea maciba Jum. et Perrier (Dioscoreaceae), espèce spontanée (réf. Pervillé 632).
- (Betsileo) surtout la patate douce : Ipomoea batatas (Lam.) Poir.( Convolvulaceae), d'après Dubois.
- (bara) Dioscorea acuminata Baker (Dioscoreaceae) (réf. Perrier 8240). Igname de très bonne qualité ; consommée après cuisson.
Le mot ovy entre en composition pour donner de nombreux dérivés, de oviala à ovivory. [1.196]
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